てわすら 今日のてわすら/なすとピーマンの甘味噌炒め 〜2026年8月1日〜
ご近所さんからなすとピーマンをいただいたので、これまた自宅に...
料理
てわすら 
てわすら 今日のてわすら/焼きなす 〜2026年7月29日〜
ご近所さんから採れたての柔らかいなすをいただいたので、さっそ...
てわすら 今日のてわすら/赤じそのふりかけ 〜2026年7月27日〜
赤じそを使ったシロップを母が作り、煮出した葉っぱを何かに使え...
てわすら 今日のてわすら/ひじきと大豆水煮のサラダ 〜2026年7月22日〜
作り置きおかずが減ってきたので、乾物を使ったおかずを作成。水...
てわすら 今日のてわすら/きゅうり汁 〜2026年7月20日〜
ご近所さんからいただいた特大きゅうり3本を梅肉和えに。叩き割...
てわすら 今日のてわすら/千切りじゃがいもの梅肉和え 〜2026年7月12日〜
夏向けのじゃがいもレシピが何かないかな〜と調べてみたところ、...
てわすら 今日のてわすら/ねぎ塩だれ 〜2026年7月10日〜
ご近所さんから大量の小ねぎをいただいたので、ねぎ塩だれを作り...
てわすら 今日のてわすら/なすとピーマンの甘辛炒め 〜2026年7月5日〜
ご近所さんから大量の野菜をいただきました。さやいんげんは茹で...
てわすら 今日のてわすら/夏用高野豆腐 〜2026年7月4日〜
普段の焼き高野豆腐は温めないと美味しくないので、温めずに食べ...
てわすら 今日のてわすら/味噌作り1か月 〜2026年7月3日〜
味噌を仕込んでから1ヶ月。前回の真冬とは違い、温度も湿度も高...
てわすら 今日のてわすら/きゅうりの梅肉和え 〜2026年6月30日〜
ご近所さんからきゅうりを5本いただいたので、たたききゅうりの...
てわすら 今日のてわすら/ひじきと大豆水煮のサラダ 〜2026年6月23日〜
長期保存が効く乾燥ひじきと大豆水煮を使ったサラダを作りました...
てわすら 今日のてわすら/ロメインレタスのスープ煮 〜2026年6月10日〜
白菜大にまで育ったロメインレタスをいただいたので、大量消費レ...
てわすら 今日のてわすら/味噌作り 〜2026年6月3日〜
前回の味噌がなかなかいい感じでできたので、第2弾を作ってみま...
てわすら 今日のてわすら/春菊ビフォーアフター 〜2026年5月21日〜
昨晩茹でた春菊ですが、ボウルいっぱいに摘んだ葉っぱも、茹でて...
てわすら 今日のてわすら/イカと玉ねぎの甘酢和え 〜2026年5月18日〜
30度を超える日も出始め、いよいよ夏が近づいているなと感じる...
てわすら 今日のてわすら/手作り味噌完成 〜2026年5月7日〜
手作り味噌も4ヶ月目でひとまず完成となりました。大豆水煮を使...
てわすら 今日のてわすら/葉物野菜の調理 〜2026年5月5日〜
前回から約1週間が過ぎ、ご近所さんからまた野菜をいただきまし...
てわすら 今日のてわすら/にんじんの葉のおひたし 〜2026年5月3日〜
葉物野菜が順調に減ってきたので、にんじんを何本か収穫して葉を...
てわすら 今日のてわすら/酢大豆 〜2026年5月1日〜
米酢だけで作った酢大豆が結構美味しかったので、今日も米酢のみ...