夕食どうしようかな？ と思っていたタイミングで、ご近所さんから大量に野菜をもらいました。
我が家もそうですが、酷暑が続くと野菜の育ちも悪くなるので、丁寧に下処理をした結果、かなり時間がかかって食べる気力がなくなってしまいました。こんなんでいいでしょ？って感じのおかずです。
- ごはん
- カニかまとほうれん草の卵焼き
- 切り干し大根とにんじんの酢の物
- いかと玉ねぎ、ミニトマトのマリネ
- ほたて貝ひもの佃煮
- ごぼうとにんじんのきんぴら
- ピーマンの塩炒め
- なすとピーマンの甘味噌炒め
- 鶏むね肉、とうもろこし、いんげんのオクラ醤油和え
- きゅうりの甘酢漬け
- いかの塩辛
- らっきょう
- 新しょうがの甘酢漬け
