自宅の里芋を掘る前に、ご近所さんから里芋をいただいたので、煮転がしにしてみました。小さな孫いもだらけで剥くのに一苦労でしたが、今日で孫いもは一蹴したのであとは楽に作れます。自宅の里芋も夏場は芽かきをしていたので、大玉に仕上がっていることでしょう。
- ごはん
- きのこ、豆腐、長ねぎのお吸い物
- さんまの煮物
- オクラ、カニかま、長ねぎの卵焼き
- 高野豆腐
- ひじき、ごぼう、にんじんのきんぴら
- 切り干し大根とにんじんの酢の物
- なすとピーマンの甘味噌炒め
- チンゲン菜とのりのナムル
- 里芋の煮転がし
自宅の里芋を掘る前に、ご近所さんから里芋をいただいたので、煮転がしにしてみました。小さな孫いもだらけで剥くのに一苦労でしたが、今日で孫いもは一蹴したのであとは楽に作れます。自宅の里芋も夏場は芽かきをしていたので、大玉に仕上がっていることでしょう。