今日の晩ごはん 〜2026年10月23日〜

酢大豆を作ってちょこちょこおかずをアップデート。少しずつ冷蔵庫に余裕が出てきたので、明日はまた料理でもしようかな。そういえば、まだピーマンが結構なっていて、11月に入っても収穫できそうな感じ。今年は爆発的ではないものの、細く長く実ってくれるので助かります。

• しその実ごはん
• きのこ、もやし、豆腐、鶏皮、わかめのお吸い物
• 長ねぎおからハンバーグ
• はんぺん入り卵焼き
• 高野豆腐
• 蒸し鶏
• 酢大豆
• 五目豆
• 里芋の煮転がし
• ひじきとにんじんの煮物
• チンゲン菜のナムル