料理

てわすら

今日のてわすら/おからハンバーグを冷凍 〜2026年2月28日〜

おからハンバーグを作りました。分量はおから300g、鶏ひき肉...
てわすら

今日のてわすら/三刀流調理 〜2026年2月12日〜

まとめておかずを作っていたら、3つのIHヒーターが鍋で埋まっ...
てわすら

今日のてわすら/五目豆 〜2026年2月2日〜

買い物に行ったものの、メインになる食材も真新しい食材もなかっ...
てわすら

今日のてわすら/ひじきと切り干し大根の甘酢和え 〜2026年1月21日〜

昨日の予告通り、ひじきと切り干し大根の甘酢和えを作りました。...
てわすら

今日のてわすら/はんぺん入り卵焼き 〜2026年1月20日〜

頻繁に作るはんぺん入り卵焼き。結構キレイに作れましたが、切っ...
てわすら

今日のてわすら/つみれの揚げ焼き 〜2026年1月15日〜

面白い食材ないかな〜と探していたところ、鮮魚コーナーにつみれ...
てわすら

今日のてわすら/自家製切り干し大根の煮物 〜2026年1月14日〜

自家製の切り干し大根がいい感じになってきたので、切り干し大根...
てわすら

今日のてわすら/ぬか床の手入れ 〜2026年1月9日〜

やるやると言いながらずっと放置していたぬか床を、ようやく手入...
てわすら

今日のてわすら/味噌作り 〜2026年1月7日〜

ご近所さんから手作り味噌をもらうことがあり、自分でもやってみ...
てわすら

今日のてわすら/正月用オードブル 〜2026年1月3日〜

昨日作った鶏ハムや年末に作ったローストポークを並べた正月用の...
てわすら

今日のてわすら/鶏ハム 〜2026年1月2日〜

年末に作った煮しめに鶏肉を入れ忘れてしまっていたので、余った...
てわすら

今日のてわすら/ローストポークの下ごしらえ 〜2025年12月29日〜

毎年年末に作るローストポークの下ごしらえをしました。塩、砂糖...
てわすら

今日のてわすら/葉物野菜の調理 〜2025年12月28日〜

左から大根葉の塩炒め、ほうれん草のおひたし、春菊のおひたし。...
てわすら

今日のてわすら/ひじきとにんじんの煮物 〜2025年12月25日〜

今日はひじきとにんじんの煮物を作りました。長期保存ができる乾...
てわすら

今日のてわすら/ハーフりんごケース、その後 〜2025年12月22日〜

昨日半分に切ってマーガリンのケースに保存したりんごですが、酸...
てわすら

今日のてわすら/ハーフりんごケース 〜2025年12月21日〜

親戚から大量のりんごをいただいたのですが、一度に食べらるのは...
てわすら

今日のてわすら/五目豆 〜2025年12月19日〜

買い物に行ったので五目豆を作りました。前回は大豆に対して他の...
てわすら

今日のてわすら/包丁を研ぎました 〜2025年12月14日〜

昨日予告した通り、包丁を研ぎました。一応砥石はあるし、砥石を...
てわすら

今日のてわすら/鶏ももひき肉のおからハンバーグ 〜2025年12月12日〜

おからハンバーグに使う鶏胸ひき肉がスーパーになかったので、今...
てわすら

今日のてわすら/久々のもつ煮 〜2025年12月10日〜

買い物で新しい食材は見つけられませんでしたが、安い豚もつが目...