てわすらくまさん

ようやく通常営業に戻りました。正月に作った煮染めの食材がまるまる残っていたので、同じように煮物を作ってみたところ、案外常...

にんじんをとって煮しめをつくったものの、夕飯には間に合わなかったので明日までのお楽しみに。あとは年末にとって干した切り干...

まだまだ正月色は残るものの、少しずつ普段のおかずが増えてきました。明日からはほぼ通常通りになりそうです。ただ、ずーっと採...

今日も正月の残り物を集めて夕食にしたので、ほとんど何もせず。やっぱりお腹いっぱいにはなるんだけれど、どこか物足りない感じ...

昼に親戚の集まりがあったので、その残りで夕食はほぼ完了。普段食べているものと感じが違うので、お腹いっぱいにはなっているん...

今日も基本的にはいつも通りのありあわせ。1週間ほど前にご近所の方に赤い大根をいただいたので、甘酢漬けにしてみましたが色が...

年の瀬ということで新年用の煮染やローストポークを作ったりで忙しく、ありあわせの夕食になりました。食べながら気がついたので...

昨日の夕食後に包丁を研ぎました。朝も昼も特に包丁は使わなかったので、夕食でにんじんのぬか漬けを切った時の切りやすさたるや...

おかずは少しプラスしたものの、基本的には昨日とほぼ同じ。親戚からいただいたりんごも終わったので、しばらくは変わり映えのな...

自宅で採れたにんじんのぬか漬けがいよいよ食べ頃になりました。普通のにんじんではありますが、やはり色が薄いので甘みなどは控...