今日の晩ごはん 〜2026年4月4日〜

残り物のぎょうざがあったので、他のおかずを全体的に減らして量を調整しました。最近はもずく酢に加えて酢大豆を作ったり、酢を使うレシピが増加傾向に。さっぱりする上に食材も傷みにくくなるので、これからの季節には欠かせない調味料です。他にいいレシピないか探してみよう。

  • ごはん
  • きのこ、白菜、大根、わかめのスープ
  • ぎょうざ
  • はんぺん入り卵焼き
  • 焼き高野豆腐
  • 蒸し鶏
  • カニかま
  • 五目豆
  • 切り干し大根とにんじんの煮物
  • ひじきと切り干し大根の甘酢和え
  • 酢大豆
  • 白菜の漬物
  • 玉ねぎのもずく酢和え
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