さばを毎回焼くのが面倒だなと思い、まとめて焼いてラップで包み、冷蔵や冷凍をしてみたらどうかという実験をしてみました。取り合えず1日冷蔵したものは特に問題なくイケました。グリルで焼いた香ばしさはありませんが、惣菜レベルの焼き魚には十分になっているので、今後も活用できそうです。
- ごはん
- しいたけ、豆腐、鶏皮、わかめのお吸い物
- さばの干物
- キハダマグロのしょうが醤油煮
- おからハンバーグ
- カニかまと小ねぎの卵焼き
- 高野豆腐
- しいたけの南蛮漬け
- 切り干し大根とにんじんの煮物
- ひじき、にんじん、大豆の煮物
- にんじんの塩炒め
- にんじんのぬか漬け
