今日の晩ごはん〜2025年2月26日〜

前回のおからハンバーグは練りが足りず、おからばかりのようなムラができてしまい、あまり美味しくありませんでした。反省を活かしてしっかり練り込んだからか、今日のおからハンバーグはなかなかジューシーな一品に。しかも焼き目がキレイについて、サクッとした食感も味わえたので上出来です。