中途半端に残っていた野菜を使い、作り置きおかずでそれなりの夕食に。大根の活用法を色々考えて使っているうちに、消費のペースが早くなってきてしまい、少しセーブをしなければいけない事態に。何事もほどほどってものは難しいもんです。
- ごはん
- きのこ、鶏むね肉、白菜、長ねぎのお吸い物
- さばの塩焼き
- 鶏むね肉の竜田焼き
- カニかまと小ねぎの卵焼き
- 高野豆腐
- ひじき、にんじん、大豆の煮物
- ごぼうとにんじんのきんぴら
- 大根葉のおひたし
- 切り干し大根とにんじんの甘酢漬け
- にんじんのぬか漬け
- 大根の浅漬け
中途半端に残っていた野菜を使い、作り置きおかずでそれなりの夕食に。大根の活用法を色々考えて使っているうちに、消費のペースが早くなってきてしまい、少しセーブをしなければいけない事態に。何事もほどほどってものは難しいもんです。