予告通りのおからハンバーグ。普段は鶏むねひき肉:おから=1:1で作っているのですが、たまたま半額になっていたひき肉を買ったので、今回はひき肉:おから=7:5くらいで若干ひき肉が多めです。食感も肉のジューシー感があって、これも悪くはないかなという感じでした。
- ごはん
- きのこ、豆腐、わかめのお吸い物
- おからハンバーグ
- 蒸し鶏
- カニかま
- ひじき、にんじん、大豆の煮物
- 切り干し大根とにんじんの煮物
- 切り干し大根とにんじんの甘酢和え
- 白菜の浅漬け
- にんじんのぬか漬け
予告通りのおからハンバーグ。普段は鶏むねひき肉:おから=1:1で作っているのですが、たまたま半額になっていたひき肉を買ったので、今回はひき肉:おから=7:5くらいで若干ひき肉が多めです。食感も肉のジューシー感があって、これも悪くはないかなという感じでした。