
湿気が若干多かったものの、コーヒー豆が尽きてしまったので焙煎を行いました。前回の豆が若干浅煎りだったので今回は気持ち深めに焙煎したところ、思った以上に炭化した豆が出てきてしまい。多少取り除きはしましたが、味は40点くらいですかね。何度やっても難しいものです。
てわすら
湿気が若干多かったものの、コーヒー豆が尽きてしまったので焙煎を行いました。前回の豆が若干浅煎りだったので今回は気持ち深めに焙煎したところ、思った以上に炭化した豆が出てきてしまい。多少取り除きはしましたが、味は40点くらいですかね。何度やっても難しいものです。