今日の晩ごはん 〜2026年10月19日〜

人間ドックの帰りに買い物に行き、4種類ほどおかずを作りました。特におからハンバーグは手間がかかりますが、やっぱり手放せないレシピですね。そして、れんこんが高かったので今回は外して5品の五目豆に。そうだ、何かないと思ったら高野豆腐がないのに今気づきました。

• しその実ごはん
• きのこ、もやし、豆腐、わかめのお吸い物
• しその実入りおからハンバーグ
• はんぺん入り卵焼き
• 蒸し鶏
• カニかま
• 酢大豆
• 五目豆
• ひじきとにんじんの煮物
• 切り干し大根とにんじんの煮物
• 塩茹でいんげん
• 塩もみピーマンの酢和え