今日の晩ごはん 〜2024年6月28日〜

作り置きおかずが少なく、食材もあまりなかったので、夕食作りは悪戦苦闘。乾燥わかめに目をつけ、これで一品できないかな…と考えたおかずが思った以上に美味。戻したわかめに玉ねぎスライス、もずく酢を入れて混ぜるだけで、いいおかずになりました。おすすめですよ。

  • ごはん
  • 豆腐、鶏むね肉、玉ねぎの卵とじ
  • カニかま、にんじん、いんげんの卵焼き
  • ごぼうとにんじんのきんぴら
  • にんじんの塩炒め
  • 切り干し大根とにんじんの煮物
  • 鶏むね肉、いんげんの中華和え
  • わかめ、玉ねぎのもずく酢和え
  • きゅうりのぬか漬け
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