切り干し大根を作り、おかずを一通り出したら結構なボリュームに。丸々太った大根を収穫し終わり、10月に植えた大根は前のものより細いので、今季の自家製切り干し大根作りは終了にしました。今回もいい感じに仕上がったので、最後まで美味しさを噛み締めて味わいたいと思います。
- ごはん
- きのこ、玉ねぎ、豆腐、白菜、わかめのお吸い物
- おからハンバーグ
- 鶏レバーの塩炒め
- はんぺん入り卵焼き
- 高野豆腐
- 蒸し鶏
- カニかま
- 五目豆
- ひじきとにんじんの煮物
- 自家製切り干し大根の煮物
- にんじんの塩炒め
- 大根葉の塩炒め
- 大根とにんじんのぬか漬け
