今日の晩ごはん 〜2025年5月17日〜

前回失敗したじゃがいものガレットに再挑戦したものの、思っていた以上に水分が多かったようでなかなか固まらず今回も失敗。次回はと思ってはいるものの、小さいじゃがいもが残り5個しかないので足りないかなと。次の機会には成功できるよう、今回の失敗を糧にしていきたいと思います。

  • ごはん
  • きのこ、鶏むね肉、ねぎの味噌汁
  • 餃子
  • はんぺん入り卵焼き
  • 高野豆腐
  • ごぼう、にんじん、こんにゃく、椎茸の煮物
  • にんじんの塩炒め
  • ひじきと切り干し大根の甘酢漬け
  • じゃがいものガレットもどき
  • ミニラディッシュの甘酢漬け
  • もずく酢
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