今日の晩ごはん〜2025年2月17日〜

この前買い物に行った時に、しめじと似た感じの「株付きなめこ」が売っていて、面白そうなので試しにミックスきのこに入れてみました。なめこ特有のヌメヌメ感は若干あるものの嫌な感じではなく、食感もアクセントになるのでいい買い物をしたな〜なんて思っています。