猛烈な暑さも少し落ち着き、そこまで忙しくなかったのに、妙に疲れが出た本日。今まで溜まっていた疲れがどっと出たのでしょう。春菊やらオクラやら庭に放っておいた野菜を片付けながらおかず作り。
放置していた春菊がほうれん草みたいな甘さで驚きました。
- ごはん
- キハダマグロの佃煮
- 鶏皮、オクラ、ミニトマトの卵焼き
- パプリカと玉ねぎのマリネ
- ごぼうとにんじんのきんぴら
- なすとピーマンの甘味噌炒め
- 塩マッシュポテト
- 切り干し大根とにんじんの甘酢漬け
- 春菊のおひたし
- オクラの素焼き エスニック風味
- 玉ねぎスライスのもずく酢和え
- 冷奴
