高野豆腐にれんこんの甘酢炒め、それに魚を焼いたらかなり豪華な夕食に。前回グリルで焼いたら皮がくっついてしまった反省を生かし、アルミホイルを敷いて焼いたら綺麗な焼き上がりになりました。次もこのテクニックで美味しい魚を食べられるように覚えておきましょう。
- ごはん
- きのこ、鶏むね肉、玉ねぎ、にんじんのスープ
- 赤魚のグリル焼き
- きのこ、カニかま、長ねぎの卵焼き
- 高野豆腐
- ひじき、にんじん、大豆の煮物
- 里芋の煮っ転がし
- れんこんの甘酢炒め
- にんじんの塩炒め
- 切り干し大根とにんじんの甘酢漬け
- にんじんと大根のぬか漬け
