今日の晩ごはん 〜2024年12月18日〜

なんだが疲れが抜けないので、作り置きおかずをざっと並べただけで完了。秋の食卓を賑わせてくれた里芋もこれで食べ納めです。夏場は毎日水やりをしなければならないけれど、毎日収穫&調理の苦労がないので里芋はある意味楽なんですよね。来年はもっと多めに作ろうっと。

• ごはん
• きのこ、豆腐、長ねぎの葉のお吸い物
• カニかまと長ねぎの卵焼き
• 鶏むね肉の竜田焼き
• 高野豆腐
• カニかま
• 自家製切り干し大根とにんじんの煮物
• にんじんの塩炒め
• 里芋の煮っ転がし
• 切り干し大根とにんじんの甘酢漬け
• 大根葉のおひたし
• りんご