買い物に行っておかずのバリエーションを増やしました。
それよりも、冷蔵庫に残っていた夏野菜を切って、もずく酢で和えたおかずがかなり良い出来に。もずく酢の味だけで、滋味深い味わいが夏らしさを感じさせてくれます。
- ごはん
- 夏野菜(オクラ、ミニトマト、玉ねぎ、モロヘイヤ)と鶏むね肉のもずく酢和え
- 鶏皮、オクラ、ミニトマトの卵焼き
- ぶりの照り焼き
- ごぼうとにんじんのきんぴら
- なすとピーマンの甘味噌炒め
- にんじんの塩炒め
- 切り干し大根とにんじんの甘酢漬け
- 白菜の甘酢漬け
- 春菊のおひたし
- きゅうりのぬか漬け
