今日の晩ごはん 〜2024年7月30日〜

今日も庭への水撒きで疲れたので、夕食は昨日と同じあっさり系。もらった夏野菜が中途半端に残っていたので、まとめてスープにしてみました。色々入れすぎて複雑な味になりましたが、そこまで悪くはない感じではないでしょうか。

• ごはん
• 鶏肉と夏野菜(ミニトマト、いんげん、きゅうり、新玉ねぎ)のもずく酢スープ
• 切り干し大根とにんじんの酢の物
• ほたて貝ひもの佃煮
• ごぼうとにんじんのきんぴら
• ピーマンの塩炒め
• なすとピーマンの甘味噌炒め
• きゅうりの甘酢漬け
• きゅうりのぬか漬け
• 冷奴
• 蒸し鶏