今日の晩ごはん 〜2025年1月22日〜

久々に作り置きおかずオールスターが出揃った感じの夕食になりました。ひじきに切り干し大根、ごぼうのきんぴらに高野豆腐と精進料理みたいなものばかりですが、私にはこれがあっています。やっぱり冬場は色々作り置きができるので本当に楽ですね。

• ごはん
• きのこ、鶏むね肉、大根葉のお吸い物
• おからハンバーグ
• 鶏皮、カニかま、大根葉の卵焼き
• 高野豆腐
• 黒豆
• ごぼうとにんじんのきんぴら
• ひじき、にんじん、大豆の煮物
• 切り干し大根とにんじんの煮物
• 切り干し大根とにんじんの甘酢和え
• にんじんのぬか漬け
• 味のり