夕食後に十三夜の月見団子を食べるため、ごはんは若干少なめ。
最近どうも味付けが濃くなりがちだな〜と思っていたら、減塩醤油をノーマル醤油に戻していたことが原因と分かりました。毎回目分量でやっていたので、当然濃くなりますわな。問題は料理中に忘れることだけなので、気をつけたいと思います。
- ごはん
- きのこ、鶏むね肉、わかめのお吸い物
- カニかまと大根葉の卵焼き
- 大根、にんじん、練り物、いんげんの白和え
- まぐろの佃煮
- ほたて貝ひもの佃煮
- 切り干し大根とにんじんの甘酢漬け
- ひじき、にんじん、大豆、きのこ、長ねぎの卯の花
- れんこんの甘酢炒め
- きゅうりとにんじんのぬか漬け
- 小松菜のおひたし
