今日のてわすら/ひじきとにんじんの煮物 〜2025年12月25日〜

今日はひじきとにんじんの煮物を作りました。長期保存ができる乾物なので、作り置きおかずが減ってきたタイミングで作ればいいし、炒め煮にするだけなので調理も簡単。しかもミネラルの豊富な海藻なのと、少量で程よいおかずになるので、良い事だらけです。まあ、見た目は地味だけど。