今日の晩ごはん 〜2024年6月7日〜

夏になると無性に食べたくなるらっきょう。どうせすぐ飽きるんですけど、毎年買ってしまう魔性の食材。今年はぬか漬けやっていないので、漬物はご無沙汰でした。なすが収穫できれば、ぬか漬けでも作りましょうか。

• ごはん
• きのこ、鶏むね肉、小松菜のすまし汁
• 切り干し大根、カニかま、ふきの卵焼き
• ごぼうとにんじんのきんぴら
• 切り干し大根とにんじんの煮物
• 高野豆腐
• 卯の花(ひじき煮、切り干し大根、ふき)
• れんこんの梅酢和え
• チンゲン菜のナムル
• 春菊のからし和え
• らっきょう