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今日の晩ごはん 〜2025年4月27日〜

ついにいかのマリネも登場し、作り置きおかずも夏仕様に変わってきています。おからハンバーグも若干傷みが早くなってきたので、...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月26日〜

冬の間に使いきれなかったねぎが徐々に葱坊主化しており、普通に消費するには間に合わないので、ねぎを大量に消費できるねぎ味噌...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月25日〜

ようやく作り置きおかずが減ってきたので五目豆を作りました。なかなかいい感じですが、時期的に傷みが早くなってきているので、...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月24日〜

スマホが復活したので、写真もいつもの感じに。冷凍の白身魚があったので、小麦粉をふって揚げ焼き風を試みたものの、想像以上に...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月23日〜

昨日と同じデジカメですが、色補正をちょっとしたので多少はまともになりましたね。夕方が結構バタバタしていたので、ひじきと切...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月22日〜

スマホを修理に出してデジカメで撮影したため、写真の色味が普段とは若干異なりますのでご了承ください。Nikonなのできちん...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月21日〜

何か良い食材はないものかと探していたら、鶏レバーが安かったので購入。下処理は結構面倒ですが、丁寧にやったおかげで臭みもな...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月20日〜

ご近所さんからたけのこをもらったので、半分は煮物にして残り半分はメンマ風にすることに。切ったたけのこをぬか床に1週間くら...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月19日〜

急に暑くなったのでお吸い物も冷たいものにして、一気に夏仕様の夕食になりました。色々高くなっているから食材を選ぶのも大変で...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月18日〜

いろいろと面倒だったので、冷蔵庫にあるものを出して完了。さばフレークも思ったよりいい感じのおかずになっています。これから...