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今日の晩ごはん 〜2024年9月20日〜

今日の卵焼きには、きのこの代わりにひじきを入れ、見た目も違った感じにしました。ミックスきのこにひじき煮など、ちょい足しで...
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今日の晩ごはん 〜2024年9月19日〜

ゴーヤが一気にデカくなってきたので、収穫したら7本もありました。毎度のごとく甘味噌炒めにしましたが、週末までに食べ切らな...
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今日の晩ごはん 〜2024年9月18日〜

いつも通りの夕食。夏メニューから通常メニューに戻って、調理も手間がかからないし、お腹もいっぱいになるし、夕食を満喫できて...
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今日の晩ごはん 〜2024年9月17日〜

十五夜ということもあり、夕食前に月見団子を食しました。普段通りにおかずを揃えたら、ずいぶんとお腹いっぱいになってしまい、...
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今日の晩ごはん 〜2024年9月16日〜

作り置きおかずがほぼなくなったので、買い物に行って昼に2品、夜に5品を作りました。やることが多くて疲れましたけど、食事が...
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今日の晩ごはん 〜2024年9月15日〜

ほとんどおかずは作らず、作り置きおかずで簡単に済ませました。それでも、それなりには充実していますし、たんぱく質も気をつけ...
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今日の晩ごはん 〜2024年9月14日〜

ぎょうざが余っていたのでスープにした以外は、特に昨日と変わらず。高野豆腐があるだけで、たんぱく質が多少なりとも補ているの...
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今日の晩ごはん 〜2024年9月13日〜

案の定今日もゴーヤが2個収穫できたので、今日は甘味噌炒めを作ってみました。同じ食材でも味付けと調理法を変えると違った感じ...
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今日の晩ごはん 〜2024年9月12日〜

今日はゴーヤを2個収穫して甘酢漬けにしました。明日以降も同じようにゴーヤが収穫されると思うので、ナムルとか他のレシピも試...
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今日の晩ごはん 〜2024年9月11日〜

大量のなすとピーマンをいただいたので、甘味噌炒めと焼きなすに。まだ暑さが続いており秋なすとはいかないまでも、上々のなすが...