今日のてわすら/つみれの揚げ焼き 〜2026年11月13日〜

見切り品のつみれがあったので、多めの油で揚げ焼きにしてみました。たこ焼きにも似た味わいで、揚げたては美味しいな〜なんて思っていたら、1時間半ほどしたら何だか違和感が。普段は油物をほぼ取らないので、俗にいう油に当たったやつかもしれません。デリケートなんだな。