今日のてわすら/久々のもつ煮 〜2025年12月10日〜

買い物で新しい食材は見つけられませんでしたが、安い豚もつが目に入ったので久々にもつ煮を作ってみました。もつ以外はごぼう、にんじん、こんにゃくと五目豆の材料と同じなので、ある意味一石二鳥。あとは傷んでいたしょうがを多めに入れて味噌で味付け。いい感じに仕上がりました。