今日のてわすら/大根の間引き 〜2026年10月4日〜

先月種を蒔いた大根も順調に成長してきたので間引きをしました。雨ばかりで日照時間も短かかったので成長は遅めですが、それでも病気などにはなっていなさそうなので一安心。間引き菜はざく切りにして塩を振って浅漬けに。こういう旬の食材を食べられる家庭菜園はいいですね。