ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年6月6日〜
「おかず減ったし、今日は何作ろうかな〜？」なんて思っていたら、ご近所さんからまた野菜をいただきました。やはり緑のものが入...
ごはん 
ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年6月5日〜
「最近はおかずが少ないな〜」なんて思いながらも、9品も揃ってしまう充実ぶり。どうしても緑がないと、寂しく感じるみたいです...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年6月4日〜
おかずをアップデートしたものの、やはり葉物がないのはちと寂しい感じ。。。とはいえ、両手に持ちきれないほど獲れていた小松菜...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年6月3日〜
昨日から若干おかずが減ったものの、中身はほぼ同じ。葉物が入らないと、どうしても彩りが寂しくなりますね。でも、インゲンとか...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年6月2日〜
ご近所さんからいただいたじゃがいもを消費するため、酢の入っただし汁にひたした常備菜を作りました。我が家にも10株以上植っ...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年6月1日〜
鶏肉とか卵とかちょこっとあるけれど、中身はほぼ精進料理なんだなと。。。葉物があるだけで見た目もかなり華やかになるので、ま...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年5月31日〜
夜にお酒を飲むので、ごはんは少なめ。それでもこれだけおかずがあると、やはりお腹いっぱいになります。ごはん鶏むね肉、きのこ...
レシピ ミックスきのこ：何にでもちょい足しできる万能おかず
10年以上作り続けている、我が家のNo1常備菜。とにかくミックスきのこさえあれば、おかずが足りなくてもなんとかなります。...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年5月30日〜
「おかずが減ってきたけれど、今日は疲れたし、明日買い物に行くから適当でいいか〜。」なんて思っていたら、ご近所さんから大量...
レシピ 切り干し大根とにんじんの煮物：自然の甘さが引き立つ懐かしの味
材料/作り方切り干し大根：1袋(60g)水：600mlにんじん：小2本めんつゆ(3倍濃縮タイプ)：大さじ3〜4作り方ST...