てわすらくまさん

大小合わせて100個以上収穫できたじゃがいもも、今日調理した分で終わりとなりました。梅雨に入ってから収穫したので傷んでい...

時間があったので「何かおかずでも作ろうかな〜」なんて思ったはいいものの、作り置きおかずが中途半端に残っており、傷む前に食...

ほぼ作り置き&保存食だけですが、それなりの豪華な夕食に。不足しがちなタンパク質も、卵、豆腐、ぶり、いかなどそれなりに揃っ...

買い物に行っておかずのバリエーションを増やしました。それよりも、冷蔵庫に残っていた夏野菜を切って、もずく酢で和えたおかず...

段々オクラが毎日採れるようになってきたため、活用法を思案中。素焼き、何かと混ぜる、しか用途がないので、他にも活用できない...

猛烈な暑さも少し落ち着き、そこまで忙しくなかったのに、妙に疲れが出た本日。今まで溜まっていた疲れがどっと出たのでしょう。...

ご近所さんから大量の野菜をいただいたので、ちょこちょこおかずをプラス。派手なおかずはありませんが、やっぱり食材の味が際立...

今日も暑かったので庭に水をしっかり撒いたら、料理を作りたくないほどに疲労困憊。。。それでも食べなきゃいけないので、あるも...

終日外出で疲れて帰ってきたところ、ご近所さんから枝豆をいただいたので、即茹でたら甘いの美味いのなんの。悔しいですが、採る...

冷凍キハダマグロの切り落としが安かったので、まとめて佃煮にしました。食べ応えもあってなかなかいいおかずになるので、しばら...