てわすらくまさん

大量のなすとピーマンをいただいたので、甘味噌炒めと焼きなすに。まだ暑さが続いており秋なすとはいかないまでも、上々のなすが...

普段とは違うスーパーに行ってみたものの、食指が動く商品があまりなく、ほぼ普段と同じものを買っただけに。そのため、おかずの...

おかずのラインナップはほぼ変わりませんが、調子が良かったので4品ほど新たに作りました。暑さも少しは落ち着いて煮物を作れる...

冷蔵庫にところてんの在庫があったので、一品目のおかずとして決定。その後、不足しがちなたんぱく質補給のため、豆腐で何か作ろ...

畑に穴を掘って野菜の皮などを捨てているのですが、そこから生えてきたゴーヤを面白半分に育ててみたら見事に収穫できました。時...

終日外出で忙しかったこともあり、有り合わせの作り置きおかずを皿に載せただけで15分ほどで完成。今日もあやうくもずく酢和え...

高野豆腐と焼きなすをプラスして、デザートになしも添えた随分と豪華な夕食。と思いきや、オクラとのりのもずく酢和えを出し忘れ...

次のおかずを作りたいものの、作り置きおかずで冷蔵庫がいっぱいになっているので、新たなおかずは一旦おあずけ。となると、若干...

ご近所さんから大量のなすとピーマンをいただいたので、焼きなすを作ってみました。かなりデカかったので時間はかかりましたが、...

ミックスきのこを復活させたりと、おかずを夏仕様から通常仕様へと少しずつシフトし始めました。ひじき煮とか高野豆腐とかも順次...