ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年12月7日〜
作り置きおかずの量がある程度減ってくるとひとまわり小さい容器に移し替えるのですが、今日はほぼ全てのおかずで移し替える作業...
ごはん 
ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年12月6日〜
昨日予告していた自家製切り干し大根の煮物が思った以上に美味しく出来上がりました。大きなザル2つ分もあった細切りの大根が、...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年12月5日〜
今日は間に合いませんでしたが、自宅で採った大根を切って1週間天日干しにした切り干し大根で煮物を作ってみました。もどし汁ま...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年12月4日〜
里芋の親芋を焼くのに時間がかかってしまい、食べる前になんだか疲れてしまいました。しかも、鶏むね肉の竜田焼きで余った片栗粉...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年12月3日〜
今日は魚を焼いて作り置きをまとめて完了。20分もかからずに終わったので本当に楽でした。葉物野菜が減ってきて冷蔵庫に空きが...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年12月2日〜
今日も野菜盛りだくさんの夕食になったので、おかずはおからハンバーグをつくったのみ。たんぱく質も充実している上に野菜もここ...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年12月1日〜
作り置きおかずも減ってきて、明日買い物にでも行くかと思っていたところ、ご近所さんから大量の野菜をいただきました。1時間半...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年11月30日〜
中途半端に残っていた野菜を使い、作り置きおかずでそれなりの夕食に。大根の活用法を色々考えて使っているうちに、消費のペース...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年11月29日〜
大根を2本収穫し、葉は茹でてちょい足しに、根は浅漬けと干して切り干し風に。余ったもので大根おろしを作っておろし和えにした...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2024年11月28日〜
葉物野菜が一気に終わってしまったので、魚を焼いてもなんだか夕食が若干寂しい感じに。一方で、魚に鶏肉、おからに豆腐、卵にカ...