てわすらくまさん

予告通りのおからハンバーグ。普段は鶏むねひき肉：おから＝1:1で作っているのですが、たまたま半額になっていたひき肉を買っ...

やることもなかったので、メンテナンスをした自転車の試走がてら買い物に行くことに。そこまで買うものもなく、折りたたみ式のバ...

2日続けての湯豆腐ですが、今日はレンジで作ってみました。1)器にミックスきのこ、長ねぎ、だし汁を入れてレンジで加熱2)豆...

おかずが物足りないのは変わらないので、今日は湯豆腐にして少しボリュームを出してみました。あんかけ風にしたので身体も温まる...

ひじきを炊いたりしておかずは作ったものの、今日も何だか物足りない。圧倒的に野菜が足りないんだな。去年までは白菜が余りに余...

ちょこちょこおかずは作ったものの、なんだか足りないな〜と玉ねぎで一品作ることに。今のところ、大量に作った切り干し大根とに...

昨年末から干していた大根がいい感じになったので、水戻しして煮物を作ることに。戻す前は両手に収まるくらいのりょうだったのに...

ようやく通常営業に戻りました。正月に作った煮染めの食材がまるまる残っていたので、同じように煮物を作ってみたところ、案外常...

にんじんをとって煮しめをつくったものの、夕飯には間に合わなかったので明日までのお楽しみに。あとは年末にとって干した切り干...

まだまだ正月色は残るものの、少しずつ普段のおかずが増えてきました。明日からはほぼ通常通りになりそうです。ただ、ずーっと採...