ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年2月28日〜
外出だったのでいつものごとく夕食は豪勢に寿司をいただきました。とはいえ、油を控えた食生活の結果、今まで行っていた焼き鳥と...
ごはん 
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年2月27日〜
ご近所さんからほうれん草をいただいたので、食卓が幾分華やかになりました。今日みたいな暖かさだとそろそろ畑もやらなきゃなっ...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年2月26日〜
前回のおからハンバーグは練りが足りず、おからばかりのようなムラができてしまい、あまり美味しくありませんでした。反省を活か...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年2月25日〜
昨日研いだ包丁のおかげで、にんじんのぬか漬けの口当たりがまるで違います。なめらかさがあって味にもメリハリがあり、包丁一つ...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年2月24日〜
ずっと包丁を研ごうと思いながらもサボっていましたが、長ねぎの切れ味の悪さに業を煮やし、ついに研ぐことにしました。最近はに...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年2月23日〜
ごはんを炊く分量を若干間違えてしまい、気持ち少なめに。明日の分から持ってくるのも面倒なので、夕食後には珍しくお菓子的なも...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年2月22日〜
今日は終日着物の仕立てをして疲れたので、あるものでいいやとちゃっちゃとおかずを準備。さて食べようかと思ったタイミングで、...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年2月21日〜
昨日と見比べても間違い探しのような変わり映えのない夕食。ちなみに、1)ひじきの煮物が追加 2)蒸し鶏がカニかまに変更 3...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年2月20日〜
ひじきを調理しようと思ったのですが、ひじき以外に作るおかずもなく、水戻しに30分以上かかるので、夕食後に作ることにしまし...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年2月19日〜
卵焼きと高野豆腐を作り、にんじんを炒めて作り置きおかずオールスターの揃い踏み。精進料理みたいなおかずばかりですが、これだ...