てわすらくまさん

おかずの種類が多いと、ずいぶんヘルシーに見えても結構お腹いっぱいになります。冷蔵庫の中で青物野菜がかなり幅を利かせている...

おからハンバーグとひじき煮を作ってわたわたしていたので、かき菜のおひたしとかあさりの佃煮とか出すのを忘れました。だとして...

もらった野菜に加え、安かったブロッコリーを加えたら、食卓がかなり豪華になりました。おからハンバーグとかあさりの佃煮とか作...

前回失敗した訳ありのさばを今回はカレー煮にしてみました。どうしても元の塩気が強いので、スパイス系の方が味が落ち着くかなと...

夕食が飲みだったので、写真を撮るのを忘れました。お詫びに昼食の画像をアップしつつ、夕食も覚えている範囲で書き出してみまし...

安い大豆水煮を活用できるレシピはないかと、五目豆を作ってみました(4種類しかないけど)。ボリュームもあっていいおかずにな...

いろいろあって疲れ切ってしまったので、楽に食べられる丼ものにしました。疲れている時には作るよりも食べるほうが負担になるの...

焼いて冷凍したさばは、レンジで温め直すと身が固くなって骨が取りにくくなることが分かったため、今日はレンチン直後に骨を事前...

ひじき煮を作ってぬか漬けを出した以外は昨日と変わらず。今日も暖かいというか暑いくらいだったので、そろそろさっぱりしたおか...

連日の高温に身体がこたえたのか、一日中だるくてまともに料理もする気にならず。。。おからハンバーグだけは一応作りましたが、...