ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年4月20日〜
ご近所さんからたけのこをもらったので、半分は煮物にして残り半分はメンマ風にすることに。切ったたけのこをぬか床に1週間くら...
ごはん 
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年4月19日〜
急に暑くなったのでお吸い物も冷たいものにして、一気に夏仕様の夕食になりました。色々高くなっているから食材を選ぶのも大変で...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年4月18日〜
いろいろと面倒だったので、冷蔵庫にあるものを出して完了。さばフレークも思ったよりいい感じのおかずになっています。これから...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年4月17日〜
ごまさばを買ってきて焼いたのですが、脂がなくてかなりパサついた感じに。グリルから取り出した時点で身もボロボロになってしま...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年4月16日〜
昨日とあまり変わらない夕食。おかずが物寂しいので買い物にでも行こうかと思いましたが、冷蔵庫の作り置きおかずがなかなか減ら...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年4月15日〜
いつも通りの夕食ですが、徐々に夏らしさが顔を出してきました。冷奴ももずく酢もそろそろスタメン入りしてきそうな感じです。そ...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年4月14日〜
毎日役に立っている小ねぎですが、いよいよねぎ坊主が出てくるようになってしまいました。そろそろ収穫も終わりのタイミングにな...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年4月13日〜
おからハンバーグを作りました。おからよりひき肉の量を少し多めにし、最初にひき肉をしっかり練ったことで、パサつきの少ない美...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年4月12日〜
昨日失敗したさばのあんかけに再度挑戦し、今日はまずまずの成功。とはいえ、一度焼いてしまったさばの身が固くなってしまうので...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年4月11日〜
昨日焼いたさばに脂がなく身が固いので、あんかけにしてみたら食べやすくなるかとチャレンジしましたが失敗。一方、はんぺん入り...