てわすらくまさん

残りのじゃがいも3個でガレットを作ってみましたが、やはり水分が多いせいか上手くまとまらず焦げてしまいました。3回続けて失...

ご近所さんからわらびをいただいたので煮物にしてみました。どんどん調理したことない野菜ばかりもらい、レパートリーの広がりに...

午前中に里芋の植え付けをし、夕方にねぎを採ってねぎ味噌を作ったので、なんだか疲れました。なかなか減らなかったおかずも一気...

今日は特に何も作らず、冷蔵庫の作り置きおかずを出すだけで完了。何もしないのは正直手持ちぶさたですが、暑いし疲れているしこ...

おからハンバーグを新しく作ったくらいで、おかずは昨日と変わらず。段々蒸し暑くなってきて食材が傷みやすくなってきましたが、...

日中わたわたしていたのと、疲れも溜まっていたこともあり、おかず作りもやる気にならず。今日はかじきが安かったので生姜醤油煮...

前回失敗したじゃがいものガレットに再挑戦したものの、思っていた以上に水分が多かったようでなかなか固まらず今回も失敗。次回...

葱坊主ができて芯が固くなってしまった大量のねぎを刻んで、ねぎ味噌を作りました。小ねぎはまだまだあるものの、普通のねぎは残...

暑かったのとお吸い物を作るのが面倒だったので、ところてんを引っ張り出してきました。そういう季節になってきたか〜というのを...

じゃがいものガレットを作ってみたものの、塩を振った後に水分とでんぶんを抜きすぎたせいでまるで固まらず。千切りじゃがいも炒...