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今日の晩ごはん 〜2025年1月11日〜

2日続けての湯豆腐ですが、今日はレンジで作ってみました。1)器にミックスきのこ、長ねぎ、だし汁を入れてレンジで加熱2)豆...
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今日の晩ごはん 〜2025年1月10日〜

おかずが物足りないのは変わらないので、今日は湯豆腐にして少しボリュームを出してみました。あんかけ風にしたので身体も温まる...
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今日の晩ごはん 〜2025年1月9日〜

ひじきを炊いたりしておかずは作ったものの、今日も何だか物足りない。圧倒的に野菜が足りないんだな。去年までは白菜が余りに余...
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今日の晩ごはん 〜2025年1月8日〜

ちょこちょこおかずは作ったものの、なんだか足りないな〜と玉ねぎで一品作ることに。今のところ、大量に作った切り干し大根とに...
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今日の晩ごはん 〜2025年1月7日〜

昨年末から干していた大根がいい感じになったので、水戻しして煮物を作ることに。戻す前は両手に収まるくらいのりょうだったのに...
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今日の晩ごはん 〜2025年1月6日〜

ようやく通常営業に戻りました。正月に作った煮染めの食材がまるまる残っていたので、同じように煮物を作ってみたところ、案外常...
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今日の晩ごはん 〜2025年1月5日〜

にんじんをとって煮しめをつくったものの、夕飯には間に合わなかったので明日までのお楽しみに。あとは年末にとって干した切り干...
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今日の晩ごはん 〜2025年1月4日〜

まだまだ正月色は残るものの、少しずつ普段のおかずが増えてきました。明日からはほぼ通常通りになりそうです。ただ、ずーっと採...
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今日の晩ごはん 〜2025年1月3日〜

今日も正月の残り物を集めて夕食にしたので、ほとんど何もせず。やっぱりお腹いっぱいにはなるんだけれど、どこか物足りない感じ...
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今日の晩ごはん 〜2025年1月2日〜

昼に親戚の集まりがあったので、その残りで夕食はほぼ完了。普段食べているものと感じが違うので、お腹いっぱいにはなっているん...