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今日の晩ごはん 〜2024年5月22日〜

とんでもないことになりました。小松菜を収穫して茹でようと思ったところ、近所の方から大量の野菜をもらい、おかず作りに四苦八...
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今日の晩ごはん 〜2024年5月21日〜

おおまかなラインナップは変わりませんが、今日だけでおかずを4種類作りました。なお、春を彩ってきたさやいんげんも、そろそろ...
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今日の晩ごはん 〜2024年5月20日〜

豆もやしに代わって高野豆腐が仲間入り。こう見てみると、豆腐、おから、高野豆腐と大豆三昧で、豆もやしが入ればプラスもう1品...
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今日の晩ごはん 〜2024年5月19日〜

昨日とほぼ一緒ですが、今日はきんぴらごぼうをリニューアル。半額で質の悪いごぼうを使った前回の反省を踏まえ、それなりのごぼ...
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今日の晩ごはん 〜2024年5月18日〜

ここ何日間かは疲れやメンタルの不調もあって、味付けのさじ加減が上手くいきません。普段通りに調味料を目分量で入れるつもりで...
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今日の晩ごはん 〜2024年5月17日〜

おかずの大半は変わりませんが、卵焼きをアップデート。早めに減らしたいおかずを片っ端からつっこんだので、かなり厚みのある卵...
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今日の晩ごはん 〜2024年5月16日〜

何があったのかは知りませんが、ご近所の方から赤飯をいただきました。また、おかずも増やしたものの、噛み応えのあるおかずばか...
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今日の晩ごはん 〜2024年5月15日〜

体調がすぐれず、晩ごはんは雑炊のみ。こういう日もありますよ。 雑炊
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今日の晩ごはん 〜2024年5月14日〜

気力を振り絞っておかずを作ったものの、半額のごぼうを使ったがために、パサパサのきんぴらになってしまいました。これも勉強と...
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今日の晩ごはん 〜2024年5月13日〜

おかずが一気になくなった上に、最近の疲労もあっておかずを作る気にならず。。。ちょっと寂しい感じになっちゃいました。明日は...