今日の晩ごはん 〜2026年11月5日〜
投稿日: 2026-11-05 21:00
夕食前にはんぺん入り卵焼きを作りました。小ぶりで深さのある片手鍋を使い、まずは片面を焼いてひっくり返して蓋をして3分。普段はある程度中まで火が通るのですが、最初の加熱が不十分だったせいか、中が半熟状態に。半熟だと傷みやすいので、レンジで追加加熱をしました。
- ごはん
- きのこ、豆腐、もやし、わかめのお吸い物
- ねぎ入りおからハンバーグ
- はんぺん入り卵焼き
- 高野豆腐
- 蒸し鶏
- カニかま
- 酢大豆
- 七目豆
- 切り干し大根とにんじんの煮物
- ひじきとにんじんの煮物
- ピーマンの塩炒め
