おかずラインナップはほぼ変わりませんが、青じその実の醤油漬けが思った以上に美味しくできました。アク抜きをしっかりしたのがよかったのか、苦味も感じずにプチプチした食感もなかなかいい感じ。参考にしたレシピでは1ヶ月くらいは持つようなので、また作ろうと思います。
- ごはん
- きのこ、豆腐、玉ねぎ、青じそのお吸い物
- たらのレンジ蒸し
- はんぺん入り卵焼き
- 蒸し鶏
- 高野豆腐
- カニかま
- 酢大豆
- ひじきとにんじんの煮物
- 切り干し大根とにんじんの煮物
- ピーマンの塩炒め
- 玉ねぎ、わかめ、青じそのもずく酢和え
- 青じその実の醤油漬け
