今日の晩ごはん〜2026年9月7日〜

連日曇りや雨のすっきりしない日が続いていますが、意外にも悪天候の恩恵はありまして。それが野菜の葉が柔らかいということ。以前、青じその葉が柔らかくなった話をしましたが、最近では長ねぎの青い部分もかなり柔らかくなり、お吸い物に入れて便利に使わせてもらっています。