
おかずのラインナップは基本的に変わりませんが、なすをいくつか収穫したので焼きなすを作りました。今年は数はそこまで実らないものの、皮が柔らかくていいなすが実るんですよね。味もいいので、下手に調理するよりも焼きなすでそのまま味わうのが一番美味しいなと思います。
- ごはん
- きのこ、長ねぎ、豆腐、もやし、わかめ、青じそのお吸い物
- はんぺん入り卵焼き
- 蒸し鶏
- 高野豆腐
- 酢大豆
- カニかま
- ひじきと切り干し大根の甘酢和え
- 塩もみピーマンの酢和え
- 焼きなす
- 酢にんじん
- 高菜漬け
ごはん
おかずのラインナップは基本的に変わりませんが、なすをいくつか収穫したので焼きなすを作りました。今年は数はそこまで実らないものの、皮が柔らかくていいなすが実るんですよね。味もいいので、下手に調理するよりも焼きなすでそのまま味わうのが一番美味しいなと思います。