今日の晩ごはん 〜2026年5月23日〜

日中に焼き高野豆腐と酢大豆を作ったので、おかずの内容が若干アップデート。葉物野菜は春菊くらいとなってやや落ち着いてきたものの、庭には葱坊主の生えた長ねぎがあるんですよね。長ねぎは何をせずとも育つので、少しずつ消費して食卓の彩りとして活用していきましょう。

• ごはん
• きのこ、もやし、春菊のスープ
• 鶏レバーの塩炒め
• イカと新玉ねぎの甘酢和え
• 焼き高野豆腐
• 蒸し鶏
• カニかま
• 酢大豆
• マッシュポテト
• 春菊のおひたし
• リーフレタスのおひたし
• ふきの煮物
• 焼き海苔