今日の晩ごはん 〜2026年1月16日〜

ご近所さんから大量に野菜をいただいたので、葉物系はちゃちゃっと下茹でをしておひたしに。なんやかんやおかずが盛りだくさんになったので、ひじきと五目豆は明日以降に回すことにしました。やっぱりほうれん草みたいに緑のおかずが入ってくるだけで華やかになりますね。

  • ごはん
  • きのこ、大根葉、白菜、豆腐のお吸い物
  • さばの塩焼き
  • つみれの揚げ焼き
  • 高野豆腐
  • はんぺん入り卵焼き
  • カニかま
  • 自家製切り干し大根の煮物
  • 昆布の煮物
  • にんじんの塩炒め
  • ほうれん草のおひたし
  • 大根の漬物
  • 赤大根の甘酢漬け
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