今日の晩ごはん 〜2025年10月31日〜

夕食前に鶏レバーの塩炒めを作っていたのですが、下処理が終わった後に塩をふって20分ほど待たなければいけなかったので、我慢できずに先に夕食にしてしまいました。せっかく買い物に行ったのですが、作り置きおかずがなかなか減らないので、幅をとる五目豆が作れずに困っています。

  • ごはん
  • きのこ、豆腐、大根の葉のお吸い物
  • おからハンバーグ
  • はんぺん入り卵焼き
  • 蒸し鶏
  • カニかま
  • 高野豆腐
  • 切り干し大根とにんじんの煮物
  • ひじきとにんじんの煮物
  • 春菊のおひたし
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