今日の晩ごはん 〜2025年10月28日〜

おかずは特に変わらないものの、切り干し大根と卵焼きを作りました。最近薄味にしているせいか、作り置きおかずの傷むのが早くなった気がしています。今日の切り干し大根には、塩分を減らす代わりに少し酢を加えてみたので、無くなる前に傷まないか実験したいと思います。

  • ごはん
  • きのこ、玉ねぎ、豆腐、大根の葉のお吸い物
  • さばの塩焼き
  • はんぺん入り卵焼き
  • 蒸し鶏
  • カニかま
  • 高野豆腐
  • 五目豆
  • ひじきとにんじんの煮物
  • なすとピーマンの甘辛炒め
  • ピーマンとしらたきのきんぴら
  • きなこヨーグルト(食後)
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